De Smaak van Frustratie op Roggebrood: Een Sandwich uit het Hart van een Lekke Band. Soms komt inspiratie niet uit een kookboek, maar uit een kleine ramp op een grauwe ochtend. Zoals het moment waarop je tijdens het fietsen merkt dat je achterband leegloopt, zachtjes maar onverbiddelijk, terwijl de motregen net is opgehouden en een kille wind nog speels langs je wangen strijkt. Uit deze staat van lichte wanhoop is deze sandwich geboren — een culinaire vertaling van gemengde emoties: irritatie, nostalgie, berusting en zelfs een vleugje poëzie.