In de culinaire wereld wordt smaakbeleving beïnvloed door verschillende factoren, van ingrediënten en bereidingswijze tot de presentatie en het gebruikte bestek. Een interessant aspect in deze context is de lengte van toetjeslepels. Hoewel het op het eerste gezicht onwaarschijnlijk lijkt, speelt de lengte van de lepel een rol in hoe we de smaak van desserts ervaren.